フライパンの豆知識– category –
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フライパンの豆知識
鋳物製と鉄製商品の違いってなに?製鉄企業が解説します
「鋳物(いもの)ってどんなものなの?」「鋳物製と鉄製フライパンの違いって?」と考えている方は多いのではないでしょうか。 フライパンや鍋の原料や製法によって、その調理器具がもつ特性や性能は変わります。この記事では、そもそも鋳物とは何か、鋳物... -
フライパンの豆知識
フライパンのチタンコートってなに?メリットデメリットや効果について
テフロン加工やフッ素樹脂加工のフライパンは焦げつけにくく軽くて使いやすいですが、早くて数ヶ月、長くて数年でコーティングが剥がれるので、頻繁に買い替える必要があります。 もう少し耐久性があれば、処分する手間や再購入のコストを抑える事ができそ...